Norske egg er så holdbare at de sjelden blir dårlige før man rekker å spise dem. Likevel kaster nordmenn minst 13 millioner egg årlig. Dette er et leserinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentenes holdning, og er ikke nødvendigvis avisens offisielle syn Skepsis rundt holdbarhet er nemlig en av de største årsakene til matsvinn i norske […]