Dersom byggesøknadene og det formelle går i orden, er det snart bygging på Høiberget i Tylldalen. Norvald Aas Solvang og Lotta Friberg er en av flere produsenter i Tynset og distriktet for øvrig som nå ønsker å satse mer på ammekuproduksjon.
Kløvskjærer
Aas Solvang driver som kløvskjærer og arbeider i hele Nord-Østerdalen, og litt utafor området. Det er en bra kombinasjon med ammekuproduksjon. I dag er det 15 mordyr på båsen i tillegg til okser og kalver Han og Lotta er i ferd med å bygge opp besetninga til litt over 30 mordyr, som er målet når tilbygget er ferdig.
Slakt og livdyrsalg
– Alt ligger til rette for å øke kjøttproduksjonen og satse på ammeku. Det er mangel på storfekjøtt i Norge og importen er betydelig. Det er mange gode ammekubesetninger i distriktet vårt. Produksjonen vår baseres på slaktproduksjon og livdyrsalg som følge av bruk av semin, hvor man da unngår å binde en dyreplass til egen gardsokse, sier Norvald Aas Solvang.
Litt bedret økonomi
– Hvor stor investering ligger foran dere?
– Tilbygget og opprusting av eksisterende driftsbygning er kostnadsberegnet til rundt fire millioner kroner, sier Norvald Aas Solvang. Han mener det ikke er spesielt lønnsomt i dag når man regner kroner og ører. Økonomien i kjøttproduksjon har bedret seg de siste årene.
Vil utnytte gardsressursene
– Men det har mye med interesse å gjøre, sier Lotta, som er med på gardsarbeidet samtidig med at hun har arbeid ved Vinmonopolet på Tynset og er personlig assistent i omsorgstjenesten.
– Det er viktig å utnytte ressursene på garden. Her har vi grovfôrressurser og ikke minst sommerbeite som vi kan utnytte, legger Norvald til.
Gjør seg ikke sjøl
Norvald Aas Solvang kjenner produksjonen og miljøet godt.
– Noen trur at ammekuproduksjonen gjør seg sjøl. Men det er ikke tilfelle. Nortura har en del tall på dette, og dekningsbidraget på et mordyr kan variere veldig, fra null til 23 000 kroner. Derfor er det avgjørende å ha kunnskap til å få produksjonen økonomisk. Et kritisk punkt er i kalvingstidspunktet. Uhell og problemer under kalving er kostbart.
Mange søknader
Interessen for å investere i jordbruket i Nord-Østerdalen er i år så stor at det prosentvise tilskuddet er nede på mellom fem til ti prosent.
– Dette har ført til at enkelte ønsker å utsette byggeprosjektet for å kunne oppnå et større tilskudd. Innovasjon Norge har sine kvoter og jo flere som søker, jo mindre kan det bli på hver søker, sier Aas Solvang.